Healthy Cooking Class "Happy Tummy, Healthy Body"

lifestyle
Oleh Tim HaiDokter - Senin, 2 April 2018

haiDokter bekerja sama dengan Nutrifood, Tropicana Slim, Tante Sayur, Ikan Qu Mart, dan fX Sudirman menyelenggarakan sebuah event masak dengan tema Happy Tummy, Healthy Body pada tanggal 24 Maret 2018. Acara ini dilatarbelakangi bahwa millenials jaman sekarang sering menerapkan program diet dengan bertujuan untuk menurunkan berat badan ataupun hanya untuk menerapkan pola hidup sehat. Namun, masih banyak millenials yang belum menerapkan pola diet yang sehat sehingga menyebabkan mereka kekurangan asupan nutrisi.

Millenials lebih senang untuk menerapkan diet dengan mengurangi makan. Faktanya, kondisi tersebut menyebabkan tubuh mereka kekurangan asupan nutrisi seperti protein, vitamin, dan karbohidrat. Jika mereka terus melanjutkan program diet tersebut, maka bisa menyebabkan sistem kekebalan tubuh mereka menurun dan membuat mereka lebih mudah untuk terserang penyakit.

Acara haiDokter Healthy Cooking Class ini bertujuan untuk mengedukasi millenials tentang penerapan diet yang benar tanpa harus mengurangi asupan nutrisi tubuh mereka, mengasah keterampilan mereka untuk memilih dan memasak makanan sehat, serta mengasah kemampuan mereka untuk mengatur menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh. Para peserta dilatih untuk membuat Salmon Poke Bowl dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Bahan-bahan yang dipakai seperti :

  • Salmon
  • Alpukat
  • Biji wijen
  • Timun Jepang
  • Edamame
  • Daun Bawang
  • Bawang Bombang
  • Nasi Merah atau Putih (sesuai selera)
  • Soy sauce
  • Mayones
  • Rice vinegar

Acara ini juga berkolaborasi dengan Marini Putri Ayu Habibie. Putri Habibie ingin keterampilan masaknya bisa memberikan manfaat pada orang-orang di sekitarnya. Putri juga selalu belajar banyak jenis menu makanan dari makanan khas Indonesia sampai mancanegara. Sejak tahun 2014, Putri juga mulai mengajar masak mulai dari ibu rumah tangga, remaja, anak-anak, hingga selebriti seperti Raisa dan Ashanty.

Selain itu, acara ini juga dihadiri oleh Dr. Fendy Susanto, M.Sc, CSRS, yang telah berkecimpung di dunia kesehatan, makanan, dan minuman sejak tahun 2014. Fendy mengatakan jika dia mempunyai ketertarikan pada kandungan nutrisi makanan dan minuman sehingga membuat dia sering menjadi pembicara ataupun ikut kegiatan volunteer yang berhubungan dengan makanan dan minuman.

 

 

Kembali ke Atas